Denizli Bozkurt Kadın Açık Ceza İnfaz Kurumu İş Yurtları Müdürlüğüne bağlı olarak faaliyet gösteren unlu mamuller atölyemiz 2016 yılında faaliyete geçirilmiş olup; kurulduğu günden bu yana hükümlülerin ceza infaz kurumunda bulundukları süreyi daha etkin ve verimli geçirmelerini sağlamak ve ceza infaz kurumundan tahliye olduktan sonra topluma daha faydalı bir birey olmaları ve meslek sahibi olmalarını ilke edinerek bu hedefle ilerlemektedir.
Unlu Mamuller Atölyesinde; simit, poğaça, açma, kurabiye ve kuru pasta imalatı yapılmakta olup; kurumumuzda bulunan hükümlüler ve kurum personelinin yanı sıra diğer ceza İnfaz kurumlarına da hizmet vermektedir.